商品の説明
○ 令和5年産
ミズニゴール米とは…
地元産の新鮮な素材を使用し、風味豊か
水田除草装置「ミズニゴール」を使って収穫されたお米がです。
長野県最北端の飯山市。新潟県境にある関田山脈の麓に位置し日本有数のブナが立ち並び、豪雪地帯に指定されている山間部は冬には3～4mの大雪に閉ざされます。
春の融雪水が一番に流れてるくる私たちの水田は、ミネラルがとても豊富です。
水の綺麗さや気温差、日当たり加減（日照時間）標高や土目など米の栽培に特化したエリアでもあることが証明されています。
私たちのお米は、農薬や化学肥料を一切使わずに、ミズニゴールで雑草対策をしながら手間暇かけて育てました。
これまで作ってきたお米の食味値は90点以上を頻繁に出しており、お米のコンクールにも幾度となく入賞してきました。
【天日干し】
栽培環境が整っているところで天日干しを行いました。
はぜかけをし、7～10日ほどお天道様にあてゆっくりじっくり少しづつ乾燥をすることで稲藁からおこめに養分が落ちてきて旨みや甘さが凝縮します。
【受賞歴】
炊き方やレシピも豊富で、様々な料理に対応
2015　米・食味分析鑑定コンクール 金賞受賞
　　　 ギネス認定 世界最高米原料米選出
2016　米・食味分析鑑定コンクール
　　　 特別優秀賞受賞　
毎日の食事に欠かせない必需品です
　　　 ギネス認定 世界最高米原料米選出（2年連続）
2018　大阪いっちゃんうまい米コンテスト 優良賞
2019　お米日本一コンテストinしずおか
　　　　特別最高金賞受賞（グランプリ）
2023　第一回 玄米限定・土鍋炊飯食味グランプリ
　　　「玄米王2023」入選
このお米を美味しく食べていただけることは私たちはもちろん、豊かな里山の自然環境を一緒になって守っていけることに直結しております。
ーご確認をお願いします
＊送料の軽減のため、お米＋袋＋段ボール＝梱包重量で2kg以内（宅急便60サイズ）、5kg以内（80サイズ）、10kg以内（100サイズ）、20kg以内（140サイズ）としています。
＊各サイズは精米方法によって重量が異なります。
　60サイズ（籾2.3kg）＝玄米1.84kg、白米1.61kg
　80サイズ（籾6kg）＝玄米4.8kg、白米4.2kg
　100サイズ（籾12kg）＝玄米9.6kg、白米8.4kg
　140サイズ（籾24kg）＝玄米19.2kg、白米16.8kg
種類···玄米
銘柄···コシヒカリ
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類ブランドコシヒカリ商品の状態新品、未使用発送元の地域長野県